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使用油烟分离设备时的要求

 
油烟分离器是集有主动隔油、主动恒温加热、灭菌消毒、主动放油、主动排渣、主动反冲刷、污水主动强排等功能于一体的新式隔油设备
流速:流速是油烟分离的重要参数,流速越快,处理作用越差。油烟分离的共同特色就是在低流速下工作。用亲油疏水的3—5μm细纤维做的固液别离滤芯。流速 (通过滤材表面的速度)只要在0.03—0.05 M/min时作用最佳。在这种情况下,不光起到了固液别离的作用,还产生了破乳聚结作用。而且别离出的油也是清洁度非常高的。水中存在的悬浮物阻塞滤芯,活动通道变小,固液别离滤芯的阻塞,造成油滴与聚结资料磕碰机率降低影响液液别离的作用,所以在前面再加上一级固液别离的予过滤器,只为别离固体颗粒。这个固液别离的予过滤器,流速能够在0.2—0.3M/min。
温度:同样的过滤器对不同的液体别离作用也不一样。在河南过滤作用很好(温度高),在东北就不行了(温度低)。柴油与水在2℃的条件下能别离出好作用.而食用油与水就必须大于16℃才能别离。含油废水温度升到70℃~75℃时,改变了油的粘度,就是说油水的密度差小了,破坏乳状液的安稳到达破乳的作用。
PH值:PH≥9时油烟分离就产生困难。PH值成酸性易于别离,有的公司用加药使液体酸化到PH≤2,待油烟分离后再加药康复成中性。
生产废污水的特点是成分复杂,对含毒害物质的污水应进行处理后方可排放,因此对不同性质的污水应分别进行处理,并达到排放要求。从污水水质成分可分成如下几种类型:
 
(1)含油污水:生产过程中,废污水含有油脂,且油脂又易挥发成可燃可爆气体时,应设置防爆井等设施,处理后再排入室外市政管网。当油脂不易挥发且易凝固时,应设置隔油器(或池),进行隔油后再排人室外管网。
 
(2)含酸碱、有害物质和有毒物质污水:必须在厂内进行处理或输送到市政污水处理厂集中处理。目前对一般无害废污水可通过市政管网排入江河内,而对造纸业、印染业、电镀、化工等生产工艺产生的污废水直接排放会造成河流、湖泊、农田及生态环境的严重污染与破坏,所以必须经过沉淀、分解、曝气、过滤、中和等许多处理工艺,达到颁发的排放标准方可排人市政管网或直接排放至江河内。
 
(3)含食物油质的污水:对肉类加工业、食品加工制作及大型食堂、饭店操作间等排放含有大量食用油脂的污水,一定经隔油处理,防止油脂凝固附着在管壁上而影响排水能力甚至堵塞管道。
 
(4)高温污废水:在生产工艺中产生大量的高温污废水必须经过降温池冷却后再排人外网。
 
材质:在破乳聚结的过程中要用细的亲油的纤维。纤维过细没有支承力,过粗对小液滴起不到破乳作用。亲油纤维资料能够把刚切开乳泡的油滴粘附聚结。在别离的过程中用超亲水性纤维资料,超亲水性纤维形成了结实的水膜当细微油粒随水流来届时,因为结实的水膜阻挠了油滴的通过,起到了别离的作用。副作用是增加了系统的阻力。
油烟分离是一个很杂乱的过程,是人们多年来关注的项目。过滤、破乳、聚结、吸附、别离的程序都起到不同的作用,还有用微滤、超滤或纳滤等膜技术进行油烟分离的。
厨房油烟分离器是根据物理原理来分离含油废水的,废水通过下水管道进入厨房排水隔油装置后,比重轻的浮在上面、重的沉在水底,废水经过水油分离的特殊构造,能自动将废水中的油、渣、水分开,该设备处理过的废水基本不含油,这样既避免下水道堵塞,还减轻了环境污染,又能杜绝废油流入不法商贩手中,从而保证食品安全。在饭店里每天都是有很多的盘子要刷的,所以会排出去很多的油污水的,他们对环境的污染是非常的严重的,还会给一些不发的商贩带来一些商机,那就是地沟油的出现,他们对人的身体的危害是非常的大的,现在对油污水的排放是很重视的,所以现在固定餐饮行业必须要是用隔油一体化提升设备的,他是可以很好的吧,油污和水进行分离开来的,符合的标准之后在进行排放没这样是不会对环境造成危害
油烟分离器是集有主动隔油、主动恒温加热、灭菌消毒、主动放油、主动排渣、主动反冲刷、污水主动强排等功能于一体的新式隔油设备,彻底解决隔油无作用、油脂收集难,异味大、成本低、无法达标、难监管等问题,适用于酒店、饭馆、食堂、小吃等餐饮区域,是餐饮行业的最佳选择。联系热线:18660775538.微信同号!
流速:流速是油烟分离的重要参数,流速越快,处理作用越差。油烟分离的共同特色就是在低流速下工作。用亲油疏水的3—5μm细纤维做的固液别离滤芯。流速 (通过滤材表面的速度)只要在0.03—0.05 M/min时作用最佳。在这种情况下,不光起到了固液别离的作用,还产生了破乳聚结作用。而且别离出的油也是清洁度非常高的。水中存在的悬浮物阻塞滤芯,活动通道变小,固液别离滤芯的阻塞,造成油滴与聚结资料磕碰机率降低影响液液别离的作用,所以在前面再加上一级固液别离的予过滤器,只为别离固体颗粒。这个固液别离的予过滤器,流速能够在0.2—0.3M/min。
温度:同样的过滤器对不同的液体别离作用也不一样。在河南过滤作用很好(温度高),在东北就不行了(温度低)。柴油与水在2℃的条件下能别离出好作用.而食用油与水就必须大于16℃才能别离。含油废水温度升到70℃~75℃时,改变了油的粘度,就是说油水的密度差小了,破坏乳状液的安稳到达破乳的作用。
PH值:PH≥9时油烟分离就产生困难。PH值成酸性易于别离,有的公司用加药使液体酸化到PH≤2,待油烟分离后再加药康复成中性。